相传乾隆皇帝到无锡，宿北营盘（石塘湾北）的龙舟上，御驾从黄埠墩换乘小船到秦园，品尝了当地的小笼包，之后小笼包名气很旺一直留传至今。

无锡小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是江苏无锡地方传统名点，已有百年历史。

它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。

传统无锡小笼馒头做法中，馒头皮不发酵，因此蒸熟后皮薄而不破，很有嚼劲、馅多卤足、鲜嫩味香，秋冬时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为*的“蟹粉小笼”，食时鲜美可口。